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            傳承端午習俗,享受手作美味!平陽校區開展包粽子活動

            發布時間: 2022-05-30 18:01 來源:山西新東方烹飪學校 點擊量:
                     端午近,粽香飄。為大力培育和踐行社會主義核心價值觀,弘揚中華民族優秀傳統文化,挖掘傳統節日文化和精神內涵。在端午節即將到來之際,山西新東方烹飪學校平陽校區特開展“粽葉飄香迎端午”師生包粽子活動。
                    每個季節都有自己獨特的味道,夏天,是粽葉飄香的好日子。葦葉青青,粽子飄香。在這個有祈福、歡慶含義的節日。師生齊聚,粽香傳情,愛滿校園,一起去看看吧。
                    活動現場,學校準備了糯米、粽葉、大棗等食材。淳淳的糯米香、棕葉香,沁入心脾;顒娱_始,劉老師首先演示了粽子的制作過程,詳細講解了粽子的包法和注意事項,與學生們一起卷粽葉、填糯米、壓實、蓋緊、扎繩……很快一個個粽子就做好了。
                    劉老師演示過后,就是學員們展示的時候了,大家圍在一起,紛紛拿出看家本領。卷葉、裹米、包扎,這幾個看似簡單的動作,對于初學新手來說可并沒有那么輕松。不過不要擔心,我們的指導教師在旁邊悉心指導,通過粽葉和麻繩傳遞出溫馨深厚的師生情誼。
                   一時間粽葉舞動,麻繩穿梭。在劉老師的耐心指導下,同學們逐漸熟練起來,將粽子葉卷成漏斗狀后,用糯米充實壓緊,再用細繩打個結,轉眼間一個個棱角分明的粽子就包好了!
                   無論是技術嫻熟還是新手上路,大家都十分享受自己親手包粽子的過程,粽香傳情,愛滿校園,相信學員們一定會記住這個指尖上的端午節。
                    “一只青粽,一縷濃情,點點心意,溫暖心間”。包粽子活動期間,大家都沉浸其中,各顯身手,各式各樣的包法,大家互幫互助,讓人感覺溫情流淌,暖心滿滿。一系列的包粽子實踐體驗活動,同學們都受到了傳統文化的熏陶,加深了對傳統文化的理解,增長了有關于傳統文化與傳統節日的知識。
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